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猫の「楽・福」と犬の「ちょこ」と農作業とその周辺の携帯写真が主です。 

へちまを食う


  へちま 収穫しました (∩´∀`)∩

へちま

  6月中頃に 種をいただき

へちま

  4粒 まいたら 発芽 ヽ(^。^)ノ

へちま

  梅雨が明けるころには あれよあれよと 成長し

へちま

  雄花が咲き

へちま

  いつのまにやら 雌花が咲いて 自然に受粉し 成長

へちま

  そして 昨日 収穫して 調理することに
  思えば へちまには いやな思い出があるんですけど

  それは また いつの日にか。

  
  皮を 分厚くむいて 大き目に輪切り

へちま

  砂糖と味噌で 煮ました

  画像は 美味しくなさそうですが 意外や 
  むすこも 食べました 


  反省点1
  もう少し 煮る水量を減らして こってりと味付けした方がよかったかな
  まるで 醤油で味付けしたみたいな画像 

  反省点2
  もう少し 切り幅を少なめに
  
  反省点3 
  他の野菜とも 煮てもよさそう
  どこかのレシピを参考にしてみよう

へちま

  お目目なおしに コスモス見て帰ってねー (@^^)/~~~

コスモス



トラウマの臭みはなかったよーヾ(≧∪≦*)ノ〃  

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コメント
コメントありがとう♪
てかとさんへ
へちまって いいイメージがなかったのですが
臭いのないへちまもあるんだって いい経験させてもらいました
意外と つるんとはいるんですよ

かじぺたさんへ
ども 照れますなぁ ( ゚∀゚)アハハ
かじぺたさんは よいしょがうまい ♪
さすがに 半端ない伸び方で ネットがしなって
大変な感じですが まだまだ収穫できそうですが
来年用は 4粒残してあるけど 種採りもしてみようかな
また 収穫して チャレンジしてみたいですね
いいもの 送ってくれて ありがとうございました _(_^_)_

しろさんへ
オクラも 夏より 今が どんどんできて
食べるのも大変ですが
収穫に感謝しながら せっせといただいています
へちまは 珍味に入るんでしょうね
味付け次第で 美味しく食べれそうですよ

ぼやっちさんへ
へちまは 夏の始まり ひょろっとしてましたが
梅雨が明けた途端 わーって広がって
どうなるんだろうって感じで 心配でしたが
花が咲き 実ができ すごいことになってきています
種は まだ柔らかくて 気にならない存在です
きゅうりの種なども巣ですよね
いい経験させていただきました (∩´∀`)∩

ichanさんへ
へちま 食用だから 柔らかく 食べよいんでしょうね
夏場 早く植えたら いいグリーンカーテンになりそうです
上へ上へと伸びていくので 気を付けないと
大変なことになりそうです
2020/10/14(水) 20:16 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
こんばんは
ヘチマの収穫、おめでとうございます。
食べられるんですね。
なるほどと思ってしまいました。
2020/10/14(水) 19:35 | URL | ichan #-[ 編集]
こんばんは
ヘチマのお花が咲いてからは、
あっという間に大きな実になっていたのですね。
ヘチマの煮物、柔らかそうで、とても美味しそうです、
大きい種が結構入っているのですね、
種も食べることが出来るのでしょうか?
ご飯が進みそうです♪
2020/10/14(水) 19:30 | URL | ぼやっち #-[ 編集]
No title
みかん さん

こんばんは
オクラも豊作のよう う
ヘチマの収穫もうれしいものでしょう。
珍味かな 美味しさに挑戦
御飯もすすんだことでしょう ♪
2020/10/14(水) 18:44 | URL | しろ #-[ 編集]
すごーーい!!
わあ!!!素晴らしい!!!
素晴らしく育ててくださって食べてくださって
どうもありがとうございます~m(^^*)mv-238

実は・・・私はまた失敗しました(;m;)
4本植えたうちの1本
株自体はめちゃめちゃ元気に育ってたんですが
たった48時間留守にしただけで
(長女からSOSがあって栃木に行ってました)
帰ってきたら無数の細ながい虫がついて
丸坊主にされてました・・・

そして1本には1本だけ生ったんですけど
ものすごく遠隔なトコまで蔓を伸ばしていて
気づいたときには食べられないほどの大きさに育っていて
もうタネ用にするしかないですね・・・
食用だと筋が柔らかいのでたぶんタワシは無理なので・・・

みかんさん流石です!!!
家はダメでもみかんさん家に実って良かった!!!
みかんさん家に渡った種は幸せだなあ~~~
家のには、ごめんね・・・って謝るしかないわ~~(;▽;)
2020/10/14(水) 16:13 | URL | かじぺた #-[ 編集]
No title
へちまの収穫と調理おつかれさまです。
種から育てて収穫できる過程は感無量ですね。
2020/10/14(水) 14:38 | URL | てかと #-[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2020/10/14(水) 10:46 | | #[ 編集]
コメントありがとう♪
紅葉さんへ
食用のへちまですね
学校で育てていたへちまは 臭くて
まじ トラウマになっていました

園主さんへ
食用へちまなので 臭みもなく
素材に くせがないので
味付け次第で 美味しくいただけるようです
今年も コスモスたくさん咲いて 
畑も少し賑やかになりました ヽ(^。^)ノ
2020/10/14(水) 09:48 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
No title
ヘチマが食料になるとは知りませんでした。
形が面白くて 何かを洗うたわしの様な物だと思ってましたよ。
種から植えての収穫だと 思いが違いますね。
今年もコスモスを沢山見せて貰いました。
季節を感じて 気持ちいいですね。

2020/10/14(水) 09:07 | URL | 園主 #-[ 編集]
みかんさんおはようございます。
わぁ~へちま立派に成長したんですね~
へちまの煮たの食べてみたいです(^_-)-☆
美味しそう~

コスモス綺麗。
2020/10/14(水) 09:03 | URL | 紅葉 #kmaoqnpc[ 編集]
コメントありがとう♪
hippoponさんへ
成長早かったです
いつのまにやら わんさか ぶら下がってます
冬瓜は 油揚げと 味噌汁仕立てがいいです
ぶつ切りで煮るには しょうゆ味がいいかな♪

せいパパさんへ
美味し~っというものではないですが
味付け次第で うまくなるんでしょうね
こどもの頃に食べさせられていた、へちまとは大違い
食用へちまは てべられますね♪

由乃さんへ
食用へちまは 味付け次第で 美味しくなります
普通のへちまは 臭いだけです
どこかで見かけたら いかがでしょう (*^。^*)
2020/10/14(水) 08:30 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]
おはようございます
ヘチマって食べたこと無いです
お料理次第で美味しく食べられるのですね
2020/10/14(水) 07:42 | URL | 由乃 #SFo5/nok[ 編集]
No title
沢山の反省がある事は学んだことが
それだけ多く真剣位取り組んでた証拠
きっと色んなことに活かされると思います。
応援!
2020/10/14(水) 03:55 | URL | せいパパ #-[ 編集]
No title
わぁ。もうできたんですか。。
すごい、

そしておいしそう。お味噌で、、。
冬瓜こうしてみようかしら??おいしそう~~~~(*^▽^*)🥢
2020/10/14(水) 01:12 | URL | hippopon #-[ 編集]
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