猫と畑の写真

猫の「楽・福・小太郎・大二郎」猫４匹と農作業とその周辺の携帯写真が主です。　

いただきものです

　　ハイキング情報をお伝えしている間に　いただきものです　
　　お野菜が　たくさん　届きました　ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

　　お野菜　お高い時期　貴重なもの　ありがとうございました

　　さっそく　赤大根

　　小さく切って　塩　ちょっと　まぶして　放置

　　

　　酢の物にしました、少し　赤が　鮮やかになってきました

　　

　　残りは　煮物にしましたが　うっかり　色が溶けて　少し残念な色
　　水餃子　焼き餅入り　他に　ごぼう　人参　ネギ　しめじ

　　

　　翌日　大きなカブは　塩もみにして

　　

　　しょうゆをかけていただきます
　　赤大根　きれいな色になってますね　ヾ(*´∀｀*)ﾉ

　　

　　送ってくださった方　ありがとうございました
　　連日　美味しく　いただいています　

　　感謝です　ｍ（＿）ｍ

じゃ　またネ　バイバーイヾ(≧∪≦*)ﾉ〃　　

　　　　

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コメント(20)件

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コメントありがとう♪

冷凍SANMAさんへ
赤大根　最近　時々ですが　産直でも
見かけるようになりました
見かけは　小さく　価格だけ　高く
イマイチのようですが　中身は買ってみて　お得です♪

なっつばーさんへ
赤大根　二日目は　赤カブのように　赤くなり
面白いです
食感は　きめ細かく　食感は　よいです
機会がありましたら　お試しを　(*^。^*)

2017/02/03(金) 13:52 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]

No title

綺麗な大根ですね。
手を加えるとさらに美しい発色、コレが自然の物ってすごいですよね。
丹精された新鮮なお野菜たち、食べたら元気になること間違いなしですね。

2017/02/02(木) 23:38 | URL | なっつばー #-[ 編集]

こんばんは～。

わあ、新鮮そ～！
この時期のお野菜。
もう見ているだけでなんだか元気が出てきましたよ＾＾
赤大根、なにやら食べてみたい欲求が～！

2017/02/02(木) 23:16 | URL | 冷凍SANMA #o25/X8aE[ 編集]

コメントありがとう♪

しろさんへ
この時期　珍しいお野菜　連日　あれこれ
調べながら　作っています
赤大根の食感　美味しいですね　(*^。^*)
ホント　うれしいことです♪

イノッチさんへ
赤大根　翌日は　赤カブのように　赤くなって
不思議な　食材です
歯ごたえもよく　美味しくいただきました　(*^。^*)

2017/02/02(木) 22:32 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]

No title

赤大根の切り口初めて見ました。
食べたことは何度かあるけど
漬ける時に紋様にしてるのかと思ってました（笑）

2017/02/02(木) 20:27 | URL | イノッチ #-[ 編集]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2017/02/02(木) 19:46 | | #[ 編集]

No title

みかん　さん

こんばんは
旬をいただくの嬉しいこと
美味しさに幸せ感じますね。
人徳を感じました。

2017/02/02(木) 18:17 | URL | しろ #-[ 編集]

コメントありがとう♪

吟遊紳士さんへ
洋風仕立ても　美味しいでしょうが
ほとんど　作ったことがないので　いつもの
シンプルな　いただきかた方しました
珍しいお野菜　美味しかったです　(*^。^*)

窓さんへ
寒い時期　治りが悪いですから　大事にしてくださいね
かといって　動かないわけにいかないし
色付きのお野菜　大事ですね、
送ってくださった方に　感謝です　ヾ(*´∀｀*)ﾉ♪

|hippoponさんへ
柚子ピール　美味しそうです
柑橘系のピール　チョコと相性がいいですから
2月のイベントに　よいアイテムになるかも　(´艸｀*)
種も無駄なく　有効利用ですね　＾＾

チェリー8823さんへ
赤い大根　見た目　よくないようですが
知ってる人は　美味しく見えます　(*^。^*)
火を通すと　色が落ちたりするもの　最近
増えてきました、お酢を入れると　いい色になります
味噌樽　でかかったですよ　＾＾

2017/02/02(木) 15:28 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]

No title

赤大根って初めてみました
色々なお料理おいしそうですね

味噌屋さんの樽の石積み
すごいですね
職人技です(*^_^*)

2017/02/02(木) 14:29 | URL | チェリー8823 #aYDccP8M[ 編集]

No title

お大根カラフルで、食欲そそりますね。
私も八朔にしようかと、迷ってたところです。
柚子のピールもできましたよ～
種ばっち理の蜂蜜漬けは熟成中です。

2017/02/02(木) 14:02 | URL | hippopon #-[ 編集]

こんにちは～～～♪

みかんさん、メッセージボードにコメント、ありがとございました。♪(∩。∩;)ゞ･･･
今は、肋骨骨折が一番、痛みます。(;^_^

寒い時期に、赤い色のお野菜って！
見ているだけでも、滋養になりそうです！

2017/02/02(木) 13:13 | URL | 窓 #C6mduWPs[ 編集]

No title

みかんさんが～みかんもらってる(≧◇≦)
今の時期野菜が高いのに太っ腹！
煮もの、十分美味しそうですよ。
かぶの塩もみ、メッチャ美味しそうだなぁ(^^♪

2017/02/02(木) 10:45 | URL | 吟遊紳士 #-[ 編集]

コメントありがとう♪

せいパパさんへ
高い野菜は　買えませんが　工場とかで作る野菜は
価格が一定してるので　そういうものを
利用するようにしています(#^.^#)
もやしとか　きのことか　値段変わらないものね♪

柴犬ケイさんへ
少し前までは　赤い大根って　見かけませんでしたが
最近　みなさん　ご存じだから　よく
出回るようになったんですね
しゃきっと　美味しいですよ、煮物より　サラダとかの方が
美味しく　食感も良いです☆

由乃さんへ
カボチャとか　珍しい種類ですね
なかなか　手の出せない食材　(;^ω^)
大事に　いただきます、赤い大根　二日目は
赤カブのような色に　なってました　(*^。^*)

園主さんへ
奥様が　きちんと料理されてるのでしょう、　
うらやましいです　(*^。^*)
わたしは　しんどくても　やらなきゃいけないから。
まだ　出回り始めた食材が多いので
ぼちぼち　いただきます　('◇')ゞ

カテンべさんへ
赤大根　模様が　面白い
お酢に漬けてると　赤く発色して　いい感じになるんです
しゃきしゃきと　美味しい食感ですョ＾＾

紅葉さんへ
助かります、かぼちゃとか　珍しい種類だし
使い慣れてないから　さて　どうやって
食べようかと　ドキドキ　わくわくです　(*^。^*)

2017/02/02(木) 10:38 | URL | みかん #RIBVchHI[ 編集]

みかんさんおはようございます。

野菜の贈り物は助かりますよね～

2017/02/02(木) 09:02 | URL | 紅葉 #kmaoqnpc[ 編集]

おはようございます

赤大根を切った断面、なんだか理科の実験あとみたい^ ^
きれいな色がついてるんですね

2017/02/02(木) 07:28 | URL | カテンベ #-[ 編集]

No title

新鮮で体にも良さそうな食材ですね。
料理のできない私は　美味しそうにできたのを見て
納得するばかりです。

2017/02/02(木) 07:16 | URL | 園主 #-[ 編集]

No title

おはようございます
たくさんのお野菜
嬉しいですよね～～
初めて見るお野菜ばかりですｗ
赤ダイコン綺麗ですね