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猫の「楽・福」と犬の「ちょこ」と農作業とその周辺の携帯写真が主です。 

へちまを食う


  へちま 収穫しました (∩´∀`)∩

へちま

  6月中頃に 種をいただき

へちま

  4粒 まいたら 発芽 ヽ(^。^)ノ

へちま

  梅雨が明けるころには あれよあれよと 成長し

へちま

  雄花が咲き

へちま

  いつのまにやら 雌花が咲いて 自然に受粉し 成長

へちま

  そして 昨日 収穫して 調理することに
  思えば へちまには いやな思い出があるんですけど

  それは また いつの日にか。

  
  皮を 分厚くむいて 大き目に輪切り

へちま

  砂糖と味噌で 煮ました

  画像は 美味しくなさそうですが 意外や 
  むすこも 食べました 


  反省点1
  もう少し 煮る水量を減らして こってりと味付けした方がよかったかな
  まるで 醤油で味付けしたみたいな画像 

  反省点2
  もう少し 切り幅を少なめに
  
  反省点3 
  他の野菜とも 煮てもよさそう
  どこかのレシピを参考にしてみよう

へちま

  お目目なおしに コスモス見て帰ってねー (@^^)/~~~

コスモス



トラウマの臭みはなかったよーヾ(≧∪≦*)ノ〃  

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