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猫の「楽・福・小太郎・大二郎」猫4匹と農作業とその周辺の携帯写真が主です。 

美肌に効く柚子の種

 
      タンポポ
      たんぽぽコーヒーは タンポポの根から作られる飲料
      たんぽぽ茶とも呼ばれる
      コーヒー豆の供給が破綻した第二次世界大戦中にドイツで作られ
      代用コーヒーとして広く飲まれた歴史を持つ

      タンポポ

      タンポポの根を掘り起こし 水洗いして1.5cmほどに刻む
      灰汁抜きした後 フードプロセッサー等で細かく刻む
      天日もしくは電子レンジで乾燥し フライパンで強めに焙煎する
      コーヒー同様にドリップする
                        Wikipedia より

  ちょこ
     
      先日はジャムにしたので 今回は
      直に製氷皿に絞って 冷凍庫へ
      種がいっぱいでたので 小瓶に入れてお酒を
      注いで封をして 涼しい所に 放置

      一週間もしたら 種から 
      ペクチンが出てくるので 手荒れ用に使います

  柚子 
 
       Yahoo検索によると

       種を集めて重さをはかる
       焼酎(ゆず種の重さの10倍量)
       種は洗わずヌルヌル部分ごと焼酎に漬けて 冷暗所に置く
       約1週間後、どろりとしてきたら、種をひきあげて完成 

       アルコールに弱い方は

       種を集めて重さをはかる               
       水に付けて(ゆず種の3倍) 冷蔵庫で保存する
       種は洗わずヌルヌル部分ごと使う
       1日ほどでぷるっとした保湿液が完成 
   
       この種はあと2、3回再利用できますが
       そのときは長めに漬けます 

       絞った後の皮は お風呂の入浴剤代わりにしたり
       グレープフルーツの果肉とともに ミキサーにかけて
       ジャムにしたりします
       (全量 ミキサーにかけないように
        煮詰める時 溶岩のような状態になるので要注意)

                   じゃ またネ バイバーイ 

きょうも 来てくれて ありがとう ヾ(≧∪≦*)ノ〃

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