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猫の「楽・福・小太郎・大二郎」猫4匹と農作業とその周辺の携帯写真が主です。 

昆布巻き

 

     暮に 日中 ストーブをつけていたので

   ことこと 昆布巻きを煮ました

   昆布巻きの下には 分厚い大根の輪切りが敷いてあります

   それが また 煮汁を含んで 美味しいんですョ

   まぁ 焦げ防止の役目もあるんですが。

           155 どちらも 煮る前の 昆布巻き 155

昆布巻き昆布巻きa 

 

   ゴボウ 丸ごと   レンコン 縦六切り 

   シイタケ 半分   油揚げ 半分    焼きちくわ 半分

   昆布で 蒔いて巻いて かんぴょうで 結ぶ 

   冷めてから 切って お出しすればいいんだろうけど

   柔らかくなる昆布だから そのままストレートに皿に出すので

   一個で お腹一杯になるんです

   大家族の所は 足りないくらいだろうが

   家では もう 猫も見向きもしない

 

 

うにたん1うにたん11

 

   何時も 噛み付き合いをしている、うにちょこも 

   逃げ出す 355 昆布巻き、魚じゃ ないからネ (^m^)

 

 うにたん10うにたん2

 

   でも 毎年の事だから 作るんですけど 356

   御節 喜んでくれるのは・・・?

   昆布巻きの代わりに モツ煮を作ったら なくなるのが

   早かったな・・・微妙な感じ

    じゃ またネ バイバーイ 16



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  御節に飽いたら カレーかな、何処かの CMみたい (^m^)
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